Das brauchst du:
- Reife Bananen oder gefrorene Erdbeeren
- Quark oder Joghurt
- Zucker deiner Wahl (hier ist es Kokosblütenzucker)
- Eisformen
Bananeneis – so geht’s:
Quark oder Joghurt in eine Schüssel geben. Eine Banane mit einer Gabel zermatschen.
Die Bananenmasse zum Quark hinzugeben. Nach Belieben süßen. Hier darf gerne probiert werden, bis es schmeckt!
Die Masse in die Eisförmchen füllen und in die Gefriertruhe stellen. Jetzt dauert es ca. 3-4
Stunden, dann kannst du das Eis probieren!
Erdbeereis – so geht’s:
Gib die gefrorenen Erdbeeren mit ein bisschen Wasser in einen Topf. Den Topf auf den Herd
stellen und die Erdbeeren bei wenig Hitze langsam auftauen lassen. Sobald die Erdbeeren aufgetaut sind, diese noch ein paar Minuten weiter köcheln lassen.
Sobald die Erdbeeren weich gekocht sind, diese mit einem Pürierstab pürieren.
Die Erdbeersoße auskühlen lassen und dann mit dem Quark oder Joghurt vermischen.
Jetzt könnt ihr noch nach Geschmack süßen. Die Masse dann in eure Eisförmchen geben und mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Lass es dir schmecken! 😋
